מזון ומשקאות

שילוב חיישני בקרת איכות בתוך מדפסת המייצרת תחליפי בשר

רוצים מידע נוסף?
מלאו את פרטיכם ונציגנו יצרו עמכם קשר בהקדם!

רקע על הפתרון

חברת Steakholder, יצרנית המתמחה בהדפסה ופיתוח תחליפי בשר מהצומח, פנתה לחברתנו בבקשה למצוא עבורה פתרון שישתלב בתוך המדפסת שלה עבור בקרת איכות. החברה פיתחה מדפסת המייצרת בשר מבוסס קטניות אך חלק מהתהליך דרש מהם בקרת איכות סטרילית עבור מוצרי המזון המיוצרים.

מהו הפתרון שפיתחנו ללקוח?

המומחים של חברתנו הציעו שילוב של חיישני BAUMER המיועדים לתחום המזון. החיישנים עומדים בתקנים המחמירים ביותר (עברו אישור FDA) והם הוכנסו למדפסת כדי לבצע שתי פעולות עיקריות: מדידת מצב הנוזלים והמוצקים בתהליך הייצור וניטור המוצרים על גבי המסוע. העמידות של החיישנים בתוך המדפסת הייתה מכרעת בהחלטה מכיוון שהם חשופים לסביבת כימיקלים (עקב ניקוי יומיומי של החלקים הפנימיים) והיה חשוב שהם יעמדו במשימה.

מהם היתרונות של המערכת?

  • בקרת איכות ללא תקלות חיצוניות או חשיפה לגורמים מזהמים
  • עמידות ואיכות של החיישנים בתוך המדפסת עצמה לאורך זמן
  • חסכון רב בעלויות הייצור עקב מניעת ריג’קטים
שיתוף

פתרונות נוספים

האם תרצו שנצור איתכם קשר?
דילוג לתוכן